العودة   شات لقانا > ะ».[ منتديات الطـبـخ ].«ะ > معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - شوربات - معجنات بالصور - معجنات جديدة

فطيره التفاح

مرحبا فطيره التفاح المقادير.... 2 كاس دقيق ثلاث ارباع كاس سمن او زبده بيضه نصف كاس ماء ملعقه صغيره بيكنج بودر مقادير الحشوه ...

 
#1
, 09:38 PM
رغـــد..




فطيره التفاح

 


مرحبا
فطيره التفاح
المقادير....

2 كاس دقيق
ثلاث ارباع كاس سمن او زبده
بيضه
نصف كاس ماء
ملعقه صغيره بيكنج بودر

مقادير الحشوه ...

4حبات تفاح مقشره ومقطعه قطع صغيره
نصف كاس سكر
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
ربع كاس ماء

الطريقه.....

في البدايه نضع مقادير الحشوه في قدر علي نار متوسطه
وتترك مع التقليب كل فتره واخري الي ان يصبح عندنا




تفاح من غير ماء مثل المربي ويكون ثقيل
بعد ذلك نجهز عجينه التفاح
نحضر وعاء ونضع فيه مقادير العجينه مع بعض وتعجن جيدا
ونراعي ان تكون الزبده او السمن حرارته عاديه وغير بارد
بعد الانتهاء من العجينه تغطي مده نصف ساعه لتختمر
ثم نحضر صينيه الفطيره التي تفتح من الجنب وهي الافضل لعملها
نضع الجزء الاكبر من العجينه في الصينيه ونترك الباقي للتزيين
نقوم بفرد العجينه داخل الصينيه جيدا ثم نضع فوقها الحشوه ونساويها
بعد ذلك نحضر باقي العجين ونا خذ كور صغيره منه ونقوم ببرم العجينه
لكي تصبح لدينا شرائط طويله ثم نزين الصينيه وتمسح بالبيض وتوضع بالفرن
عندما تخرج من الفرن يصب فوقها قليل من الشيره (قطر)
وتقدم وبالهناء واالعافيه
م/ن


آخر مواضيعي

الدونات الهشة
رواية خنقت الورد يايمة وبيدي انكسر ذبلان
رمزيات للبي بي 2019
فطيره التفاح
خلفيات بلاك بيري ادعيه 2019, اروع خلفيات بي بي دينيه 2019, خلفيات بلاك بيري اسلاميه
رمزيات سكايبي 2019
خلفيات بدون ارواح
لا يَلزَمُني عِنوان لانكِ أجْمَل عَنَاويني !!
صور لدولة الهند.
رواية قلوب متوحشة للكاتبة فضاء
» رمزيات واتس اب 2019
» برودكاست بلاك بيري متنوعة - برودكاست بلاك بيري 2019
» خلفيات بدون ارواح
» فيسات لليوم الوطني 2019 ايقونات ماسنجر لليوم الوطني
» رمزيات للبي بي 2019
» خلفيات بلاك بيري ادعيه 2019, اروع خلفيات بي بي دينيه 2019, خلفيات بلاك بيري اسلاميه
» رمزيات اطفال..
» كلمات للماسنجر ملونة + متحركة.
» رمزيات قلوب رمزيات بي بي رمزيات عشق
» رمزيات سكايبي 2019

بأمكانك الرد على المواضيع باستخدام حساب الفيس بوك


Powered by vBulletin
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO

ولع كام- شات فله- شات الغلا- شات الرياض